标准详细信息
SB/T 11166-2022 餐饮服务单位节约管理规范
现行
中国标准分类号：A10
国际标准分类号：03.100.50
英文名称：
适用范围：
适用范围：
本文件规定了餐饮服务单位在制度建设、菜品设计、食材采购与储存、加工操作、餐厅服务、设备设施、培训等方面可采取的节约管理要求。
本文件适用于餐饮服务单位。
基本信息
发布机构：
发布日期：2022-05-20
实施日期：2022-12-01
全文语种：中文
全文页数：6
发布日期：2022-05-20
实施日期：2022-12-01
全文语种：中文
全文页数：6
相关单位
提出单位：中华人民共和国商务部服务贸易和商贸服务业司
起 草 人：姜俊贤、佟琳、吴颖、张旸、凡亮、高洁
起草单位： 中国烹饪协会
归口单位：
起 草 人：姜俊贤、佟琳、吴颖、张旸、凡亮、高洁
起草单位： 中国烹饪协会
归口单位：
附录
关联公告
