QB/T 5505-2020 肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分检测方法PCR法
现行
中国标准分类号：X70
国际标准分类号：67.120.30
英文名称：Identification of bovine,sheep,porcine,chicken and duck-derived materials in canned meat. PCR method
适用范围：本标准规定了肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分的PCR检测方法。本标准适用于肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分定性检测，方法检出限为1%(质量分数)。
适用范围：本标准规定了肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分的PCR检测方法。本标准适用于肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分定性检测，方法检出限为1%(质量分数)。
基本信息
发布机构：
发布日期：2020-08-31
实施日期：2021-01-01
全文语种：
全文页数：9
发布日期：2020-08-31
实施日期：2021-01-01
全文语种：
全文页数：9
相关单位
提出单位：中国轻工业联合会
起 草 人：
起草单位： 中国食品发酵工业研究院有限公司;广东省食品工业研究所有限公司;厦门市产品质量监督检验研究院;华测检测认证集团股份有限公司;大连市检验检测认证技术服务中心;北京市产品质量监督检验院;中国肉类食品综合研究中心;上海梅林正广和股份有限公司
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会
起 草 人：
起草单位： 中国食品发酵工业研究院有限公司;广东省食品工业研究所有限公司;厦门市产品质量监督检验研究院;华测检测认证集团股份有限公司;大连市检验检测认证技术服务中心;北京市产品质量监督检验院;中国肉类食品综合研究中心;上海梅林正广和股份有限公司
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会
附录
关联公告
