标准详细信息
NY/T 2535-2013 植物蛋白及制品名词术语 现行
中国标准分类号:B00
国际标准分类号:65.020.01
英文名称:Terminology of plant protein and its products
适用范围:本标准规定了植物来源的蛋白质及其制品在生产与加工过程中常用的术语。本标准适用于农业与食品生产相关领域。
基本信息
发布机构:
发布日期:2013-12-12
实施日期:2014-04-01
全文语种:
全文页数:9
相关单位
提出单位:农业部农产品加工局
起 草 人:
起草单位: 中国农业科学院农产品加工研究所
归口单位:农业部农产品加工局
附录
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