标准详细信息
SB/T 10678-2012 主食冷链配送良好操作规范 现行
中国标准分类号:X01
国际标准分类号:67.040
英文名称:Good practice of staple food cold chain distribution
适用范围:本标准规定了主食冷链配送企业的质量管理体系、资源管理、配送过程控制、产品追溯与召回等方面的要求。 本标准适用于主食加工配送、冷链物流等企业。
基本信息
发布机构:
发布日期:2012-03-15
实施日期:2012-06-01
全文语种:
全文页数:9
相关单位
提出单位:
起 草 人:
起草单位: 商务部流通业发展司;商务部流通产业促进中心;中食恒信(北京)质量认证中心有限公司;太原六味斋好助妇餐饮有限公司;宁波豪味达营养配餐服务有限公司;昆明饮食服务有限公司;山东金德利集团快餐连锁有限责任公司
归口单位:
附录
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