GB/T 10220-2012 感官分析方法学总论
现行
中国标准分类号：X04
国际标准分类号：67.240
英文名称：Sensory analysis - Methodology - General guidance
适用范围：本标准给出了感官分析应用的一般性导则，阐述了食品感官分析中的各种检验方法，以及结果统计分析中需要使用的技术方法。 本标准中的检验方法仅适用于客观性感官分析。某个检验方法是否可用于偏爱性检验，标准中已说明。
适用范围：本标准给出了感官分析应用的一般性导则，阐述了食品感官分析中的各种检验方法，以及结果统计分析中需要使用的技术方法。 本标准中的检验方法仅适用于客观性感官分析。某个检验方法是否可用于偏爱性检验，标准中已说明。
基本信息
发布机构：
发布日期：2012-06-29
实施日期：2012-11-01
全文语种：
全文页数：22
发布日期：2012-06-29
实施日期：2012-11-01
全文语种：
全文页数：22
相关单位
提出单位：
起 草 人：
起草单位： 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所;农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）
归口单位：
起 草 人：
起草单位： 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所;农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）
归口单位：
附录
关联公告
