NY/T 2534-2013 生鲜畜禽肉冷链物流技术规范
现行
中国标准分类号：
国际标准分类号：67.120.10
英文名称：Technical specification for cold chain logistics of fresh livestock and poultry meat
适用范围：
适用范围：
基本信息
发布机构：
发布日期：2013-12-12
实施日期：2014-04-01
全文语种：6
全文页数：是
发布日期：2013-12-12
实施日期：2014-04-01
全文语种：6
全文页数：是
相关单位
提出单位：
起 草 人：中国农业科学院农产品加工研究所;雨润集团;宁夏金福来羊产业有限公司;河南大用实业有限公司;内蒙古都羊业食品有限公司
起草单位： 农业部农产品加工局
归口单位：本标准规定了生鲜畜禽肉冷链物流过程的术语和定义、冷加工、包装、贮存、运输、批发及零售的要求。本标准适用于生鲜畜禽肉从冷加工到零售终端的整个冷链物流过程中的质量控制。
起 草 人：中国农业科学院农产品加工研究所;雨润集团;宁夏金福来羊产业有限公司;河南大用实业有限公司;内蒙古都羊业食品有限公司
起草单位： 农业部农产品加工局
归口单位：本标准规定了生鲜畜禽肉冷链物流过程的术语和定义、冷加工、包装、贮存、运输、批发及零售的要求。本标准适用于生鲜畜禽肉从冷加工到零售终端的整个冷链物流过程中的质量控制。
附录
关联公告
